⚬ 茭白，笔名“菰”，是一种迂腐的水生作物，其果实称作“菰米”丁香五月花，早在周朝就被四肢纳贡的“六谷”之一。

　　开始东说念主们只食其果实（菰米），自后才发现其肉质茎的养分十分丰富。茭白中含有多数膳食纤维、维生素和矿物资等。因此，也被誉为“水中东说念主参”。

　　顺时而食，当今赶巧茭白上市。这个作念法终点浅近又易上手，快来碰交运吧～

　　食谱作家@JadeHwang：

　　“从小就吃的这说念菜，忠心认为好意思味。”

　　“浅近又好意思味。”

　　by 厨友@祐祐妈

　　“照实很好意思味👍。”

　　by 厨友@爱好意思食的shelly

　　“好意思味的～经过也很浅近，值得尝试。”

　　by 厨友@卡布奇诺chloe

　　块炒鸡蛋茭白丁香五月花

　　🧑‍🍳食谱作家：JadeHwang

　　🥦用料

　　茭白 2-3根

　　鸡蛋 2个

　　盐 适量

　　鸡精 适量

　　葱花 适量

　　🍳作念法

　　1. 茭白切丝，热锅热油，倒入茭白炒翻，加适量盐和鸡精炒匀，简略平铺在锅底。

　　2. 鸡蛋打散，从边上一圈倒入，然后高下独揽震动，使蛋液震动到四周。

　　3. 鸡蛋成块状后翻过来，十足炒熟后撒葱花即可。

　　4. 大功顺利！驱动享用吧！

　　作念过的东说念主说

　　Laurelin ：

　　这个炒鸡蛋的法式终点好。加了舞弊神器之猪油，香得要命。

　　海苔学作念饭 ：

　　浅近的菜，庄重细节束缚，养分加倍～👍👍👍

　　奶茶爱绿豆儿 ：

　　卖相不咋样，然则超等好意思味，咱们这个是加了少量点豆瓣酱。

　　清远走地鸡溯源专场终于来啦，此次专场直播给厨友们争取到了超福利的机制！

　　除了超靓的清远鸡，还有土产货乳鸽、竹丝鸡、乌鬃鹅...沿途皆是最正统的广东滋味～

　　除此以外，还有超多福利和惊喜在直播间等着全球～

　　直播技术有12月3日中午12：00和下昼15:30两场丁香五月花，感好奇瞻仰好奇瞻仰的厨友们一定牢记按需提前点上预约嗷～

• 丁香五月花